Paslanmaz Çelik Buharlı Pişirici Serisine sağlam bir eklenti olan Profesyonel Sınıf Paslanmaz Çelik Buharlı Pişirici Koleksiyonu, hem profesyonel hem de evde yemek pişirme kurulumları için ideal olan, ticari düzeyde dayanıklılığı besin odaklı işlevsellik ile birleştirir.
Göze çarpan güçlü yönleri ağır hizmet performansı ve sağlıklı pişirmedir: yüksek kaliteli paslanmaz çelikten dövülmüş olup, sık ve yüksek hacimli kullanımda bile pas, korozyon ve aşınmaya karşı dayanıklıdır. Kapalı tasarım ısıyı ve nemi hapsederek yiyecekleri eşit şekilde pişirirken vitaminleri, mineralleri ve doğal tatları (yağ bazlı yöntemlere üstün bir alternatif) korur. Aynı zamanda hızlı ısı iletkenliği sunarak kaliteden ödün vermeden pişirme süresini kısaltır.
ZGB24 ila ZGB30 boyutlarında mevcuttur ve küçük partilerden büyük porsiyonlara kadar porsiyonlara hitap eder. Çok bileşenli yapı (taban kabı + buharda pişirme sepeti) esnek pişirme olanağı sağlar (örn. et suyunu kaynatırken sebzeleri buharda pişirmek). Sıkı sızdırmaz kapak buhar tutmayı en üst düzeye çıkarır ve pürüzsüz, cilalı yüzeyler temizliği kolaylaştırır (elde yıkama veya bulaşık makineleriyle uyumludur). Sağlam, ısıya dayanıklı kulplar, tam doluyken bile güvenli kullanım sağlar.
Profesyonel mutfaklar, küçük kafeler veya ticari kalitede aletler arayan ev aşçıları için mükemmel olan bu buharlı pişirici, sebzeleri, deniz ürünlerini, köfteleri ve tahılları pişirmede mükemmeldir. Profesyonel dayanıklılığı kullanıcı dostu tasarımla dengeleyerek günlük servis, yemek hazırlama veya büyük toplantılar için uygun hale getirir.